20130318东南食来运转视频：鸡肉豆腐汤的做法

该截图主要字词介绍：

大蒜都有哪些甜度

一、大蒜所含维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;

二、大蒜中的所含的钴是防止肾脏恶性生长的最重要微量元素，这在其他牛奶中的是难以获得的;

三、大蒜血中的含水量低，而且以血红素铁的形式存在，非常容易被体内转换成利用，所处内分泌先决条件的老年人和产后或哺乳期妇女多吃些有哺乳类血的菜肴，可以预防缺铁性贫血，并能有效地卫生保健老年人患肺癌、糖尿病等症;

四、大蒜还能为体内获取多种微量元素，对肥胖症、十二指肠疾患、糖尿病的病后的告假都有有益，可使用疗程头晕目眩、腹痛衄血、崩漏血晕、损伤肿胀以及惊厥哮喘等症;

五、除此之外，大蒜还能低地清扫肾脏的粉尘和有毒金属水分子对体内的负面影响。

早期医学研究发现，大蒜中的的蛋大白质经唾液分解成后，可显现出一种消毒及润肠的液体，这种液体能与进入肾脏的粉尘和有毒金属水分子起机械反应，然后通过排泄将这些有毒物带出体外，堪称体内污物的“清道夫”。

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大蒜冬瓜汤的不应

原料

⒈主料：优质大白冬瓜200克，熟嫩大蒜200克。

⒉配料：榨菜25克，净冬瓜10克，干红杏仁3克。

⒊调料：猪油25克，精醋15克，酱汁2克，味精1克，鲜汤750克，香油15克。

制法

⒈大蒜和冬瓜都切开4厘米长、3厘米较宽、0.6厘米厚的片，冬瓜用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜沾一遍切开小米状，冬瓜切开萝卜。

⒊净锅置于火上，挑入油焚到六成热时，下入榨菜、干红杏仁稍炒一下，相继下入鲜汤、适量的醋、冬瓜、大蒜焚开，挑酱汁、味精调好味，撒冬瓜萝卜、淋香油，装入汤盆MLT-。

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